INAUGURACIÓN DEL NUEVO CURSO GASTRONÓMICO.Va por tí BEATRIZ. Lo prometido es deuda y aquí tienes algo que espero te guste (aunque "visto así" te decepcionará...pues las raciones de vista no van muy lejos).
Para que no os indigestéis, sólo os presento una "primera dosis". Y comienzo con una buena morcilla leonesa (calentita y algo "picarona").
Una vulgar ensaladilla rusa, en verano apetece, pero no satisface plenamente...
En el bar "La Teja" de Valladolid siempre me han tratado muy amablemente (hasta me han regalado la propia teja), y es típico este "plato-teja" basado en calamares y otros pescaditos (que dirían en Málaga).
Este conejo casero lo ha hecho mano experta. Gracias. En León. Va por tí Vicenta.
Algo muy a la gallega. Adivinad.
En verano siempre se agradece refrescar la boca....sandía y plátano.
Este bonito a la plancha estaba bueno. Los adornos terminan siendo eso, adornos.
Pulpo a la gallega comido en Aguilar de Campoo (Palencia). Nada diferente a otros , salvo la compañía con la que lo comí (gallega ella, por cierto).
Creo que debe ser algo de pesacado. Yo soy más bien carnívoro (tranquilos vegetarianos que aún no me he comido a nadie...).
Unas chuletillas de cordero siempre te dejan "a medias" porque todo el tiempo se te va en apartar huesos y comerte las pocas "tajadas" que hay...
Con esta "apariencia" de postre, que no recuerdo donde lo comí, termino esta primera parte. Continuará.Ah! espero vuestros COMEN-tarios.
3 comentarios:
Qué COMEN-tar de esta ventana si las viandas todas, las comiste tú?????????
Con lo viajero que tu eres, te animo a que cuando reúnas una foto de cada provincia nos las brindes.
El primer plato el mejor, de morcilla leonesa ummmmmmmmm que rica, claro que para el colesterol, la dieta y todo eso..... pero bueno se puede hacer una excepción.
¡Antolín!
No hay mejor modo de comenzar, o mejor dicho reanudar tu andadura por estos lugares que con estos ricos platos...(se le hace a uno la boca agua).
Ya se echaban de menos tus entradas la verdad, aunque el árbol nos hizo compañía en tu ausencia...
Espero que todo te vaya genial.
Un saludo ;)
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