1/23/2011

PUENTE SOBRE EL CANAL DE CASTILLA

A 10 kms. de Palencia. Una "Venta" y un puente...pero no un puente cualquiera... Y esta foto de una ventana de una de las pocas casas-corrales , o lo que sea... que en dicha Venta existen.
LA VENTA.....nombre premonitorio.....

Puente sobre el Canal que comunica La Venta...con la nada (salvo campo a través, no hay salida).
El Canal camino de Palencia, con un puente "moderno" que tiene de funcional lo que no tiene de estético....digo yo.

En dirección opuesta (hacia el norte) predomina un tono más bucólico.

Aunque la foto "brille" por su imperfección....ahí tenéis la singularidad de esta "joya". Me callo.

Vista desde el norte.

Vista desde el sur.
Desde el sur , pero desde la otra orilla.
Y para finalizar, el arco-puente en todo su "humilde esplendor".
Después de tanto y tanto caminar toca reponer fuerzas: una buena carrillera.


















1/22/2011

GALLINAS Y GALLOS. POLLOS.

Cambio de tercio. Ahora vamos de gallos, gallinas y sus descendientes (eufemismo que me evita entrar en juego de palabras de dudoso gusto, aunque de total actualidad, dado el "giro lingüístico" que desde hace unos años estamos "padeciendo"). Este señorito tiene aires narcisistas: parece estarse (ad)mirando en su propia sombra, con el rabillo del ojo.
¿Por qué en lugar de decir "rio revuelto"... no decimos "corral de gallinas"...?

Dice José Luis Coll en su "Diccionario de Coll", GALLADO: macho de la gallina que nunca dice nada por no molestar. ¿Se lo aplicarías a este "plantao"?.
Su doble, bueno, su alter ego. Es decir: YO Y VICEVERSA.

GALLEJO: gallo pequeño de La Coruña (Coll dixit).

¿Pareja, novios, amigos, compañeros?. Dejémoslo en caminantes.

Se busca.

Todo en familia.
Bajo control. Chicos....cuidadín.



























1/05/2011

DEGUSTACIONES NAVIDEÑAS

VA POR TI, BEATRIZ.
Creo que ahora que vamos a empezar a hacer dietas, bueno es recordar "nuestros pecados gastronómicos" para hacer promesa de volver a COMEterlos...y si no, ¿qué sentido tendría la vida?.
No me pidáis que sea exhaustivo en las explicaciones.
Para comenzar , un pollo casero, criado en León, con queso medio curado. Amigos de mesa.
Esta especie de "tabla" la ponen en un restaurante (Terra astur), cerca de Oviedo. Comérsela toda cuesta más que la victoria de D. Pelayo en Covadonga.
No necesito decir que todos los platos han pasado (a su pesar) , por mi paladar, es decir, que no son elucubraciones metafísicas o productos de mi imaginación.


En cualquier copiosa (y desaconsejada) comida nunca debe faltar esa ensalada mixta, que en este caso tenía un bonito bueno, bueno.
¿Y a quien le amarga "una de mariscos"?
Aquí tenemos a los anteriores individuos , "en estado natural".
Estas tiras de ternera, al menos por la forma, me resultaron un tanto extrañas. Nada especial.

Mollejas "sin sabor a mollejas". Esa salsa dulce las "desmolleja"...para bien del paladar. Riquísimas.

Verdura frita. Sabrosa, poco energética. Recomendable.
Distinto restaurante, misma idea que la anterior. Nada que añadir. En su punto.
Judiones de La Granja (Segovia). Para mi gusto demasiado "acompañados" de chorizo, colorante y "agua".

Sabéis que el pescado no es lo mio. Tiene buen aspecto pero un saber light.
Donde esté este solomillo.....

Estos entrantes "entran bien", pero no son contundentes...claro que esa no es su misión....bueno , a comer.....
Y aquí comienza una pequeña sección de postres, que , como casi todos ellos, son de nombre no memorizable. No tengo ni idea como se llamaba éste.

Como no recuerdo el nombre yo la voy a llamar "tarta asturiana" pues la comí en Asturias.

Esta tarta al whisky es fácilmente identificable.

A falta de "denominación de origen", la podemos llamar "pastelillo flotante no identificado". Es decir, de sabor extraterrestre. Muy rico.

































ANIMALIA PLUS-3

LA CÚPULA DEL MILENIO. Valladolid.