9/20/2013

PESCADO FRESCO (Lonja de Jávea. Valencia).
















Como hombre de "tierra adentro" que he sido ( a pesar de haber vivido media vida al lado del mar), me siguen llamando la atención estas escenas marineras. Corresponden al puerto pesquero de Jávea y tuve la suerte de que estaban llevando los barcos con la pesca. Después de la selección del pescado, lo llevaron a la lonja, ya clasificado. Allí se subastó y posteriormente (últimas fotos) se puso a la venta.
(Me perdí lo mejor: degustarlo. Espero que me compense con este compartir la experiencia con todos vosotros).

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