LA MEJOR TAPA DE ESPAÑA 2015.....es de Valladolid.

 "RICO, RICO".......y no es catalán.....(¡toma butifarra!)
(continuará la información, degustación..y más).

CUADRO DE HONOR 
XI CONCURSO NACIONAL DE PINCHOS Y TAPAS
Campeón de España:  Isabel González González, del restaurante Don Bacalao de Valladolid, por su tapa "Lechazo Taj Mahal".
Subcampeones:  José Luque Torres, del restaurante The Westin Palace, de Madrid, por su "Ovni de cochifrito"; y Antonio González, del restaurante Los Zagales, de Valladolid, por su "Copa y puro".
A la tapa más tradicional:  Luis Antonio Carcas Armingol, del restaurante Casa Pedro, de Zaragoza por su "Canelón de pintada, trompeta negra y salsa de boletus".
A la tapa más Vanguardista:  Jesús Íñigo Luri, del restaurante Ábaco, de Huarte-Pamplona , por su "Street Food".
Al mejor concepto de tapa:  Pepe Ron Linde, del restaurante blanco de Cangas de Narcea (Asturias), por su "Raya 2015".
Premio de la Organización Interprofesional del Aceite de Oliva español:  Mónica Loro Romero, del restaurante Arriero Tapas, de Sorzano (La Rioja), por la tapa "Bifana Macao".

VALLADOLID. MADRID. ZARAGOZA. ASTURIAS. PAMPLONA. LA RIOJA.
(Ni rastro de la "butifarra catalana").